Gerente General
Tiempo completo • Grace Chicken + Fish (8654 Watson)
Beneficios:
- Bonificación basada en el rendimiento
- Salario competitivo
- Descuentos para empleados
- Tiempo libre remunerado
- Formación y desarrollo
Buscamos un Gerente General de Restaurante experimentado y apasionado para unirse a nuestro equipo.
Como Gerente General de un Restaurante, su principal responsabilidad es con el cliente, asegurando que cada huésped tenga una experiencia maravillosa.
Para tener éxito como gerente general de un restaurante, debe tener excelentes habilidades de comunicación y pasión por el servicio al cliente. También debe predicar con el ejemplo en la forma en que interactúa con su equipo y cómo apoya a nuestros huéspedes.
También asumirá varias responsabilidades y deberes, como reclutar y contratar personal de restaurantes, capacitar, supervisar la calidad de los alimentos, crear y ejecutar estrategias de marketing de restaurantes, saludar y atender a los huéspedes del restaurante y brindar servicio de apoyo. A continuación se muestra una lista más exhaustiva de sus deberes esperados.
DEBERES DEL TRABAJO:
- Administrar y supervisar toda la operación del restaurante
- Brindar servicios excepcionales a los huéspedes
- Garantizar la satisfacción de los huéspedes
- Gestiona la pila tecnológica del restaurante.
- Responder de manera eficiente a las preguntas y quejas de los clientes
- Organizar y supervisar turnos
- Gestionar y dirigir al personal
- Desarrollar personal por hora y salario
- Contratar nuevos empleados
- Despedir a los empleados cuando sea necesario
- Capacitación y evaluación del desempeño del personal
- Administre el costo de los alimentos, pronostique los requisitos y mantenga el inventario
- Administre los suministros del restaurante, incluidos los productos pequeños
- Controle los costos y minimice el desperdicio
- Crear y fomentar un ambiente de trabajo positivo
- Implementar estrategias innovadoras para mejorar la productividad, las ventas y la calidad de los alimentos.
- Manejo de efectivo
- Manejar la nómina y garantizar una compensación precisa y oportuna para el personal.
REQUISITOS DEL TRABAJO:
- Idealmente, 2+ años de experiencia como gerente de restaurante o rol similar
- Idealmente, 5+ años de experiencia en gestión de servicio al cliente
- Amplio conocimiento de la comida y el vino
- Informática
- Familiaridad con el software de gestión de restaurantes (Square y R365)
- Fuerte liderazgo, motivación y habilidades interpersonales
- Buenas habilidades de gestión financiera
- Pensamiento crítico y habilidades para resolver problemas
- Jugador de equipo
- Buenas habilidades de gestión del tiempo
- Grandes habilidades interpersonales y de comunicación
¡Complete nuestra breve solicitud hoy!
Compensación: $50,000.00 - $55,000.00 por año
(si ya tienes un currículum en Indeed)